Como crear una experiencia de cliente superior a través de los despachos a domicilio

En esta época y esta era es imposible imaginar la industria de la comida y restaurantes sin despachos a domicilio. El servicio de comida a domicilio es una forma completamente nueva de pedir, experimentar y disfrutar de la comida.

Por lo tanto, lo peor que puedes hacer es ver los despachos a domicilio simplemente como un complemento a tu negocio actual. A la par de la calidad de la comida, entregar una experiencia de alta calidad debería ser el centro de tus operaciones de entregas a domicilio.

Con el 80% de los clientes confesando que ellos culparían al restaurante, en lugar del proveedor de servicio de entregas, por una mala experiencia en sus pedidos a domicilio, los restaurantes necesitan asegurarse que tienen una sólida estrategia para entregar no solo comida, sino además, una experiencia inolvidable para el cliente.

Todo comienza con el menú (adecuado)

Un error común que cometen los principiantes de despachos a domicilio es no adaptar el menú para llevar. No tengas miedo de optimizar tu menú para entregas a domicilio – lo que a menudo significa no ofrecer ciertos platos o artículos que sirves en el local. Cuando hagas el borrador de tu menú, considera lo siguiente:

• ¿La comida se transporta bien?

• ¿En qué momento se enfría o se ablanda la comida, la bebida se diluye?

• ¿Algún plato requiere empaques especiales que puedas (o no puedas) ofrecer?

• ¿Cuál es el margen para cubrir la comisión de entrega?

Asegurarse de elegir el mejor menú para despachar a domicilio y entender que la ventana de tiempo de entrega garantizará que los clientes disfruten la experiencia de su cena al máximo.

No te olvides de ajustar periódicamente el menú a domicilio si es necesario. Cuando comienzas tus operaciones de despacho a domicilio es fácil pasar por alto que ahora tienes que manejar un inventario tanto en el local como en línea. No hay nada peor que llamar a un cliente en línea para hacerle saber que su pedido no está disponible porque te olvidaste de ajustar el menú de entregas a domicilio.

En Deliverect, facilitamos la gestión de tu menú en todos los canales de despachos a domicilio para que puedas evitarles esta mala experiencia a tus clientes potenciales.

Por qué el embalaje (con tu marca) es la clave

Es un hecho que comemos con los ojos. Esta es la razón por la que aunque la comida que sirves debería ser siempre la protagonista, el empaque nunca debe ser una idea de último momento. Por supuesto, el objetivo principal del empaque es proteger la comida y mantenerla fresca, caliente (o fría) y atractiva. Pero, ¿porque no extender los altos estándares de calidad que tienes en tu comida al empaque?

Los envases para llevar con la marcas son simples y efectivos, ya que pueden hacer que la gente hable de tu marca y tus producto(s). La forma en que envasas la comida es la representación física de la personalidad de tu marca. La manera en que la diseñas, usando tu logo, los colores de tu marca, las frases atrayentes entre otros, representan una oportunidad para crear más atracción hacia tu marca.

A las personas les gusta lo práctico, a las personas les gustan los regalos (y desenvolverlos) y les gustan las cosas que son simples a la vista: la comida combina todo eso cuando se hace bien. Tampoco olvides que estamos en la era del Instagram, donde se puede compartir los singulares, divertidos e ingeniosos que son tus empaques a domicilio y volverse virales en cualquier momento.

Además, actualmente hay una creciente preocupación por el medio ambiente y toda una comunidad de luchadores ecológicos van con ello. Es importante que tu restaurante responda a las necesidades de sustentabilidad con envases de comida de alta calidad para tus entregas a domicilio. Y hay otra forma de aumentar la experiencia de tus clientes, dejar que tus comensales sepan que eres mucho más que comida para llevar.

Programar es una prioridad

El negocio de las entregas a domicilio se trata de practicidad y rapidez. El 60% de los clientes específicamente mencionan la velocidad de la entrega como su prioridad número uno. Por eso es que los restaurantes deberían al menos considerar trabajar con diversas aplicaciones de despacho a domicilio, ya que esto en última instancia, hace que haya más repartidores disponibles para sus clientes.

No hay nada mejor que tener tu comida antes de lo esperado: ¡entregas rápidas son iguales a clientes felices y reseñas positivas!

Beneficios adicionales y personalizados para fidelizar tu marca

Ya habíamos mencionado que a la gente le gusta recibir regalos. Lo que también aman es recibir descuentos, cupones y otras promociones. Piensa en cuales incentivos van mejor con tu estrategia de comidas a domicilio:

• Los recibos y cupones para una cena en el restaurante pueden tentar a tus clientes en línea a visitar tu restaurante.

• Los descuentos por referir amigos pueden ayudarte a promocionar tu marca y difundirla entre nuevos clientes, mientras recompensas a tus clientes existentes.

• Envíos gratis o promociones de “compra 1 y te regalamos 1” pueden mejorar la repetición de órdenes.

• Los incentivos “Obtén un descuento del 5% si compartes una foto en tus redes sociales” o “si dejas una reseña” pueden ampliar tu base de seguidores y/o mejorar la interpretación de las opiniones de tus clientes.

• Introducir nuevos artículos en el menú que sólo estén disponibles para pedidos en línea es una buena manera de animar a tus clientes para probar algo nuevo. Además, si se trata de tu marca y tu producto, a veces funciona mejor que un descuento que puede no mejorar la fidelidad de la marca.

Notas de agradecimiento escritas a mano, caras felices en servilletas o tarjetas con una llamada de acción a compartir fotos de su comida o selfies del grupo en las redes sociales: todos estos adicionales también pueden ayudar a que las operaciones de entregas a domicilio se distingan y creen una experiencia personalizada.

Como la cantidad de restaurantes que ofrecen despachos a domicilio está creciendo, así como el número de personas que disfrutan de estos servicios, una experiencia de marca personalizada, única y positiva realmente puede hacer la diferencia entre tú y tus competidores.

Crear un menú de despacho racional, incluir envases con la marca y ofrecer promociones (personalizadas) pueden ayudar a entregar un servicio de primera clase y una experiencia que asegure que los clientes estarán ahí a largo plazo.