5 ofertas de reparto a domicilio para restaurantes que quieran sacar partido al Black Friday

El Black Friday se celebra todos los años el cuarto viernes de noviembre, el día después de Acción de Gracias. Surgido en Estados Unidos, el “primer día de la época de compras de Navidad” se caracteriza por una serie de descuentos increíbles y ofertas especiales. En los últimos años, las compras del Black Friday se han ido encaminando más hacia los canales de venta online. No en vano, en julio de 2019, según una encuesta realizada en Estados Unidos, el 37% de los consumidores no planeaba visitar ninguna tienda física durante el Black Friday porque iban a estar demasiado concurridas, y el 27% afirmó que la compra online es más fácil*.

Pero el Black Friday ya no es solo popular en Estados Unidos, sino que se ha extendido por todo el mundo. Por ejemplo, en el Reino Unido (el mercado de entregas de comida a domicilio más grande de Europa), el 64% de los consumidores pensaban participar en el Black Friday de 2018, con un consumo online estimado en 1410 millones de libras. Además, prácticamente 1 de cada 4 encuestados afirmaron que solo iban a comprar en tiendas online, mientras que más del 60% dijo que comprarían tanto en tiendas online como en tiendas físicas.

Las suculentas ofertas de los restaurantes de entrega a domicilio para el Black Friday 

A la vista de todo esto, no extender las ofertas del Black Friday a los pedidos de comida online sería perder una oportunidad. Los compradores ya están pegados a sus pantallas, así que ¿por qué no llamar su atención con una suculenta oferta gastronómica, teniendo en cuenta, además, que comprar da hambre?

#1 Ofrece un entrante o aperitivo gratis con un plato principal

Atrae a tus clientes con algo gratis para compartir: un entrante, un aperitivo o una ración de comida para picar. ¿Y si tu margen no es lo suficientemente alto como para dar un producto gratis? Entonces pon precios atractivos a tus entrantes para llamar la atención de los compradores.

#2 Ofrece envío gratuito (para pedidos superiores a un cierto importe)

Cuando se les pregunta a los consumidores por qué no han hecho un pedido, su respuesta suele ser que “tienen que gastarse mucho dinero” o que “el importe mínimo es muy alto”. En cambio, si ofreces envío gratis por tiempo limitado, y quizá solo para pedidos superiores a un cierto importe, puedes hacer que a los consumidores potenciales les apetezca darse un capricho con alguno de tus platos. Si no, puedes reducir temporalmente el importe mínimo.

#3 Ofrece un cupón para el próximo pedido

Recompensa a los clientes del Black Friday con un cupón descuento para la próxima compra. No olvides que ambos saldréis ganando: tú realizarás una nueva venta (que probablemente dé lugar a un nuevo cliente fidelizado), y ellos se animarán a probar tu comida no solo una vez, sino dos, ¡a precio rebajado! Y si quieres que tus clientes online vivan la experiencia de comer en tu restaurante físico, ofréceles un cupón para comer en tu establecimiento.

#4 Ofrece un acompañamiento o postre gratis a los 100 primeros que pidan

Una oferta que crea sensación de urgencia es aquella en la que recompensas solo a los 100 primeros (o 50, o 1000, según el tamaño de tu negocio de entrega a domicilio) con un postre o acompañamiento gratis, como patatas fritas o nachos. Solo tienes que publicar una oferta con un código para pedir (por ejemplo “BLACKFRIDAY”) en tus cuentas de las redes sociales, y no te olvides de mantener a tus seguidores informados cuando se haya alcanzado el número máximo de canjes.

#5 Ofrece platos o bebidas creados especialmente para el Black Friday

Los descuentos y los productos gratis suelen ser los que más convencen, pero quizá prefieras centrarte más en tus clientes actuales, que ya conocen tu oferta online. Una forma de animar a tus clientes fidelizados a pedir es ofrecerles nuevos platos o bebidas, creados especialmente para el Black Friday. Todo puede valer, desde comida temática como pasta negra, bollos de hamburguesa o cócteles negros, hasta variaciones de los platos que más te gustan o brebajes nuevos. Quién sabe, quizá lo acabes añadiendo a tu menú de siempre si las opiniones que recibes son extraordinarias. Y si estás muy animado, puedes ofrecer uno de tus especiales de la temporada vacacional, por ejemplo, para Navidad o Año Nuevo, en una preventa para que puedas ver cómo va y posiblemente conseguir pedidos de fin de año incluso antes de que comience la temporada.

Configuración rápida y sencilla

Has de saber que, con la herramienta para crear menús de Deliverect, actualizar tus menús online en múltiples plataformas de entrega a domicilio no te llevará mucho tiempo. Puedes duplicar fácilmente los menús que ya tienes, ajustar los precios en productos específicos y hacer que tu menú esté online en múltiples canales. También es posible quitar automáticamente tu menú especial después del fin de semana del Black Friday, para que no corras el riesgo de olvidarte.

Sea cual sea la opción que elijas, no te olvides de dar a conocer tus promociones del Black Friday a través de tu página web y de las redes sociales, como Facebook, Instagram y Twitter. Asegúrate de utilizar hashtags conocidos para llegar a tanta gente como sea posible.

* Fuente: Statista