Peter Pane

Points forts

• Chaîne de burgers en pleine croissance pour sa 10e année : Peter Pane exploite 250 restaurants à burgers et bars en Allemagne et en Autriche, employant 2300 personnes. Elle fait appel à Lieferando, Wolt et Uber pour les livraisons et utilise Deliverect pour gérer et consolider les commandes de livraison.

• Deliverect Dispatch simplifie les opérations de livraison : Deliverect a joué un rôle essentiel dans la rationalisation des opérations de livraison de l'entreprise, en utilisant une intégration avec le système de point de vente (POS) et Deliverect Dispatch pour affecter les chauffeurs et coordonner les livraisons.

• Deliverect x Uber Direct : Le partenariat de Deliverect avec Uber Direct a été un élément clé du succès de Peter Pane car il leur permet d'offrir un service de livraison sous leur propre label dans de nombreux endroits.

• De grands espoirs pour l'avenir : Avec l'ambition de devenir le restaurant le plus populaire d'Allemagne, Peter Pane sait que Deliverect jouera un rôle crucial dans les futurs plans d'expansion de la marque.

Peter Pane est une chaîne de restaurants à burgers de 250 lieux opérant en Allemagne et en Autriche. L'entreprise emploie actuellement 2300 personnes et a des ambitions de croissance. La livraison est un élément essentiel de son activité, et Peter Pane utilise Lieferando, Wolt et Uber ainsi qu'un système de livraison interne.

Alors que Peter Pane célèbre sa dixième année, le propriétaire et directeur général, Patrick Junge, explique le parcours de l'entreprise :

"Nous avons commencé à marcher seul dans le domaine de la livraison, ce qui s'est plutôt bien passé mais a nécessité beaucoup d'efforts manuels. Deliverect nous a aidés à grandir et à automatiser nos processus autant que possible."

Deliverect Dispatch simplifie les opérations de livraison de Peter Pane

En utilisant Lieferando, Wolt et Uber pour les livraisons, en fonction de l'emplacement du restaurant, Peter Pane doit gérer des opérations de livraison complexes.

"Auparavant, nous utilisions différents appareils portables ou tablettes dans les restaurants pour transférer manuellement les commandes des différentes plateformes et canaux vers le système de point de vente," explique Patrick.

Le système de gestion des commandes de Deliverect a permis à Peter Pane de se débarrasser des tablettes. Les commandes sont automatiquement ajoutées au système de point de vente via Deliverect, éliminant ainsi le besoin de transferts manuels.

"Désormais, Deliverect consolide tout cela et envoie automatiquement les commandes au système de point de vente, simplifiant grandement les choses pour nous," ajoute Patrick, "Nous pouvons préparer les repas rapidement, à temps et avec la meilleure qualité."

Deliverect Dispatch connecte parfaitement les commandes du POS au côté livraison de l'entreprise. Il aide l'équipe à attribuer les commandes au meilleur partenaire de livraison possible pour fournir la nourriture au client le plus rapidement possible.

"Le système attribue également un chauffeur à chaque commande, garantissant que le client reçoit sa nourriture à temps," ajoute Patrick.

Il explique comment Deliverect est adaptable en fonction des besoins de chaque emplacement. "Deliverect nous a été très utile pour configurer les paramètres. Nous pouvons définir des critères individuels par emplacement avec Deliverect, déterminant ainsi les horaires de livraison."

Peter Pane tire parti du partenariat de Deliverect avec Uber Direct pour prendre le contrôle de l'expérience de livraison

Peter Pane propose également son propre service de livraison via Uber Direct. Elle s'appuie sur le partenariat et l'intégration logicielle de Deliverect avec Uber pour offrir les livraisons les plus rapides possibles à ses clients. La solution de livraison sous leur propre label, lorsqu'elle est intégrée à Deliverect Dispatch, permet à Peter Pane de posséder le processus de livraison et d'utiliser le vaste réseau de chauffeurs d'Uber.

Patrick explique comment la croissance d'Uber Direct a aidé Peter Pane dans de plus en plus d'emplacements :

"C'est génial de voir qu'Uber Direct croît encore plus rapidement que Peter Pane - c'est vraiment cool. Ils sont déjà présents dans 90 villes en Allemagne, ce qui est assez impressionnant en si peu de temps."

"Pour nous, c'est bénéfique car où que nous soyons, nous avons la possibilité de livraison via Uber Direct," ajoute Patrick, "Donc, c'est aussi une base pour une croissance de revenus supplémentaire pour nous."

En utilisant Deliverect Dispatch, la marque peut offrir le meilleur partenaire de livraison pour chaque commande, peu importe l'emplacement, comme l'explique Patrick :

"Deliverect Dispatch nous permet de créer des itinéraires directs de la commande vers Uber Direct ou un autre logiciel de livraison, en veillant à ce que les chauffeurs soient sélectionnés en fonction de critères prédéfinis."

Peter Pane vise la position de leader sur le marché en partenariat avec Deliverect Dispatch

Patrick a de grands espoirs pour l'avenir et croit que Peter Pane peut réaliser une croissance encore plus agressive avec Deliverect comme partenaire.

"Notre objectif chez Peter Pane est d'être le restaurant le plus populaire d'Allemagne, tant sur place qu'en livraison," révèle-t-il.

Pour atteindre cette ambition ambitieuse, dit-il, l'expérience de livraison doit être exceptionnelle. Et Deliverect les a mis sur la bonne voie.

"Deliverect en tant que partenaire nous permet continuellement d'explorer de nouvelles opportunités de développement à l'avenir. Cette flexibilité et ce niveau de service élevé sont, je crois, ce qui ont eu le plus grand impact et continueront de nous faire avancer dans le futur."

"Je ne peux que recommander à quiconque cherche à réussir dans le domaine de la livraison d'utiliser Deliverect," ajoute Patrick, "Au nom de tous les employés de Peter Pane, je vous remercie beaucoup."