Créer un restaurant durable en 3 simples étapes

La question de la durabilité a toujours existé, mais au cours des dernières années, ce sujet a fait son apparition dans l’ensemble des industries. La génération Y, l’un des principaux moteurs du boom de la livraison de plats, influe sur les tendances, remettant en question nos habitudes alimentaires, nos préoccupations environnementales et nos choix de mode de vie.