De winterpiek in maaltijdbezorging: 6 tips voor een goede voorbereiding

De winterse piek in het aantal bestellingen laat zich gemakkelijk verklaren. Bezorgmaaltijden zijn populair en in de koude wintermaanden zijn de wegen soms slecht begaanbaar. Restaurants, die het rond de feestdagen toch al drukker hebben, krijgen er ook die extra bestellingen nog eens bij. De vraag is dus: hoe kunnen ze de winterpiek het hoofd bieden?