Leveranciers & duurzaamheid: Hoe verkleinen we onze voetafdruk via onze toeleveringsketen?
Een samenwerking met duurzame leveranciers om de CO2-voetafdruk van je restaurant te verkleinen is niet alleen goed voor het milieu, het kan ook goed zijn voor het bedrijfsresultaat. Hieronder bekijken we diverse aspecten van duurzaamheid voor restaurants.