Cómo mejorar tu posición en las plataformas de entrega a domicilio

El auge de las plataformas de entrega de comida ofrece la gran ventaja de que incrementa la visibilidad de los restaurantes que se unen a ellas. Sin embargo, ese auge también conlleva una inconveniente. Y es que si bien es cierto que es más fácil realizar entregas a domicilio utilizando estos proveedores, la cantidad de competidores que ofrecen este servicio también está creciendo exponencialmente, lo que hace que, en un sector tan competitivo como este, cada vez resulte más importante destacar por encima del resto.

Aunque que la mayoría (si no todas) de las aplicaciones de entrega a domicilio tienen su propio algoritmo, todas comparten algunos parámetros a la hora de determinar la posición de un restaurante en ellas.

Reduce el tiempo de entrega

De media, el 60% de los consumidores asegura que el tiempo de entrega es un factor clave cuando se hace un pedido online. Por eso, no sorprende que la mayoría de las aplicaciones de pedidos a domicilio también utilicen este elemento como criterio a la hora de determinar el orden en que se aparecen los restaurantes.

Si tu restaurante acepta entregas rápidas, cuanto más deprisa sea capaz la cocina de preparar el pedido, más rápido será recogido y entregado al cliente. Automatizar el proceso de entrega puede ayudar a aumentar la velocidad considerablemente. Con la integración de Deliverect, todos tu pedidos son aceptados automáticamente e impresos en la cocina, ahorrando tiempo en cada entrega.

Algunos canales de entrega calculan automáticamente el tiempo que necesita tu restaurante para preparar un plato específico, utilizando datos inteligentes de pedidos anteriores. De esta forma, los repartidores pueden aparecer en el momento preciso, sin tener que perder tiempo esperando a que el pedido esté listo. Es decir, que para optimizar los tiempos, es fundamental agilizar las operaciones de entrega.

Mejora las calificaciones de los usuarios

Ya sea a la hora de buscar hotel, de reservar mesa en un restaurante o de pedir comida online, la gente suele leerse las reseñas de los “clientes” anteriores. La calificación de los usuarios es un parámetro de clasificación en varias aplicaciones de entrega a domicilio, de forma que aquellos con la mención “mejor valorados” suelen ser los que aparecen al principio. Aunque lo de las reseñas no es una ciencia exacta, al final, tu mejor oportunidad para mejorar tus calificaciones es darles a tus clientes lo que ellos quieren: una buena relación calidad-precio, tiempos de entrega reducidos y una comida atractiva y deliciosa.

Evidentemente, para tener unas buenas calificaciones, también es fundamental tomar nota del pedido de manera adecuada. Y es que aparte de los tiempos de entrega, la precisión en el pedido es uno de los elementos importantes en el proceso de los pedidos online. Con la integración del punto de venta, tu restaurante puede eliminar el riesgo de cometer errores (humanos) gracias a que no necesitarás introducir los pedidos manualmente, de forma que tus clientes tendrán la seguridad de que recibirán exactamente lo que han pedido.

Ahora bien, ¿es posible convencer a los clientes para que dejen una reseña? Los restaurantes muchas veces se quejan de que se sienten menos conectados con sus clientes a domicilio, dado que no tienen comunicación directa con ellos. Pues bien, en el caso de la generación del milenio, cuyos miembros son los principales usuarios de los pedidos de comida a domicilio, las redes sociales serían la mejor manera de llegar a ella. El contenido generado por los usuarios parece ser un 20% más influyente cuando se origina de una compra que de cualquier otro dato, así que ¿por qué no aprovecharlo?

Si incluyes notas (manuscritas) en tus entregas a domicilio, puedes pedirles a tus clientes satisfechos que dejen una reseña o incluso pedirles que saquen fotos y las etiqueten en sus redes sociales. No solo obtendrás comentarios de interés en todos los productos de tu negocio, sino que al mismo tiempo aumentarás tu impacto digital.

Propón ofertas especiales 

Las ofertas especiales son otra manera infalible de figurar entre los primeros restaurantes que aparecen en las diversas plataformas de entrega a domicilio. La mayoría de las aplicaciones de entrega a domicilio tienen una categoría de ofertas especiales que suele aparecer de las primeras cuando uno se desplaza por la aplicación. Existe un amplio abanico de promociones entre las que escoger, así que puedes elegir la que más se adapte a tu negocio, siempre y cuando esté disponible en cada una de las plataformas de envío:

• 2x1 

• 5 € de descuento en tu primer pedido

• Envío gratis para pedidos superiores a 25 €

• Postre gratis para pedidos superiores a 20 €

• …

Si ya utilizas Deliverect, nuestro creador de menús te ahorrará mucho tiempo creando, duplicando, haciendo un cronograma y publicando todos los menús online para los diferentes canales de distribución de pedidos.

Sección “destacados”

Algunas plataformas de pedidos online también cuentan con una sección “destacados””, dividida en ocasiones en categorías como desayunos, almuerzos y cenas. Ahora bien, ¿qué hace falta para que un restaurante aparezca en la lista? La respuesta, desafortunadamente, es un “secreto”. Lo que sí podemos decirte es que hay diversos factores que desempeñan un papel en este algoritmo automático que se utiliza para posicionar restaurantes;- Rendimiento operativo: posición online, tasa de aceptación, promedio de aceptación, tiempo de espera de preparación y mensajería…

• Tasa de conversión: número de clientes que acuden a tu local y hacen un pedido después de haber visto tu tienda online.

• Calificación de la aplicación: calificaciones de los usuarios

• Distancia entre el cliente y el restaurante

• Datos de preferencia de los clientes habituales

Aunque con los dos últimos aspectos de la lista no se puede hacer mucho, puedes trabajar en optimizar las ofertas de tu restaurante y tu rendimiento operativo. Ambos factores incrementarán tu base de clientes, calificaciones, tasa de conversión, y también tu clasificación en la plataforma de entrega de comida.

La siguiente imagen muestra los progresos de uno de nuestros clientes después de haberse suscrito a Deliverect. Al integrar sus afiliaciones de entrega a domicilio en su sistema de punto de venta, el establecimiento pudo reducir los tiempos de espera de aceptación, preparación y mensajería, disminuyendo a su vez los tiempos de entrega.