PINZA!

Destacados de la historia de la asociación entre PINZA! y Deliverect — Resumen

• Cambio Estratégico hacia el Enfoque en Delivery: PINZA!, conocido por su híbrido único de pizza y pan plano, priorizó la entrega como un canal de ventas crucial, especialmente durante y después de la pandemia.

• Desafíos en la Gestión del Menú y Procesamiento de Pedidos: Antes de Deliverect, PINZA! luchaba con la gestión de múltiples tabletas para los pedidos de entrega, lo que llevaba a ineficiencias y errores.

• Eficiencia en la Gestión de Pedidos y Actualizaciones del Menú: Deliverect optimizó las operaciones de PINZA!, permitiendo una gestión eficiente de pedidos y actualizaciones rápidas y en tiempo real de menús y descripciones.

• Reducción Significativa de Errores y Ahorro de Tiempo: La implementación de Deliverect redujo significativamente los errores de pedidos y ahorró tiempo valioso en la cocina y en el procesamiento de pedidos.

• Impacto del Deliverect Social Media Ordering: La introducción de Deliverect Social Media Ordering permitió a PINZA! conectarse directamente con los clientes a través de las redes sociales, aumentando el tamaño de los pedidos y la satisfacción del cliente.

"Un Sueño Hecho Realidad" Deliverect Ayuda a PINZA! a Optimizar para Delivery

PINZA! fue creado como un delicioso híbrido entre pizza y pan plano. Una base ligera y crujiente con 80% de agua y solo 20% de harina hace que PINZA! sea más fácil de digerir y aún más crujiente que una pizza de masa fina. Ingredientes auténticos de Italia, ingredientes frescos de origen local y nuevas y creativas coberturas para pizza como la 'Pizza de Pollo Tandoori' hacen de esto una experiencia culinaria única e irresistible.
"PINZA! fue creado a finales de 2015", explica Faisal Yabroudi, cofundador y jefe de operaciones, "Comenzamos con una ubicación en Business Bay, y hoy tenemos 13 ubicaciones a través de UAE [Emiratos Árabes Unidos] y KSA [Arabia Saudita]."
La marca se ha expandido desde su primera ubicación para abrir restaurantes a través de Medio Oriente y hasta Londres, ofreciendo algo nuevo en estos mercados líderes mundiales.

"Queríamos crear un producto único desde el primer día, por lo que nuestro enfoque principal estaba en la masa", revela Faisal, añadiendo, "Nosotros conseguimos los ingredientes de la más alta calidad."

El equipo desarrolló una nueva base con sus características usando una mezcla única de masa madre secada naturalmente, harina de soja y fibra, harina de arroz y harina de trigo integral.

"Usamos diferentes tipos de harina", continúa, "Es ligera, crujiente, fácil de digerir. También viaja bien en entrega: llega caliente, fresca y crujiente."

La naturaleza del producto y los cambios en los hábitos de alimentación que los cofundadores presenciaron durante la última década hicieron que enfocarse en el mercado de entregas fuera una elección obvia.

"Nos dimos cuenta de que había una tendencia creciente en el mercado para la entrega de comida, así que decidimos aprovechar eso, y nos enfocamos solo en entrega", dice Faisal.
Deliverect ayuda a la creciente marca PINZA! a optimizar para delivery. El cofundador y director general, Tamer Elkhayat, cuenta la historia de un sistema que necesitaba una actualización.

"Empezando en 2015, puedes solo imaginar", dice, "Todavía recuerdo recibir un pedido vía email, y nos llamarían: '¿Recibieron el pedido?'"

La capacidad de hacer cambios en menús y descripciones o subir fotos en tiempo real ha traído una eficiencia significativa. En el pasado, los cambios podrían tardar hasta dos semanas, ya que eran gestionados por oficinas subcontratadas en otros países, lo que llevaba a posibles errores y más retrasos.
—Tamer Elkhayat, Director General, PINZA!

Con múltiples socios de entrega con los que tratar, pequeños retrasos en cada pedido se sumaban rápidamente para convertirse en un problema. Pero Tamer dice que también llevó a más errores, ya que la información tenía que pasar entre más personas y sistemas.
"Así que ese proceso tomaría cinco minutos", continúa Tamer, "Teníamos seis, siete tabletas, diez agentes de call center, de cada agregador. Así que puedes imaginar nuestro número de errores en la cocina."
El equipo necesitaba un sistema más eficiente para crecer exitosamente el negocio y manifestar sus ambiciosos planes de expansión.

Tamer explica que implementar Deliverect significó dejar atrás estos problemas, permitiendo al equipo enfocarse en mantener la oferta de alta calidad mientras crecían.

Cuando trabajas con un producto, es vital entender quién está detrás de él. Elegí trabajar con tu equipo (Deliverect) porque todos eran apasionados, tenían una visión clara y estaban abiertos a la retroalimentación. Este enfoque me hizo sentir como si fueran mi equipo de TI extendido, apoyándome en construir mi negocio en línea en lugar de tener que contratar talento para lo mismo... El factor clave fue su disposición a escuchar y mejorar el producto según nuestras necesidades siempre y cuando tuviera sentido para la industria.
—Tamer Elkhayat, Director General, PINZA!

El tablero de gestión de menús de Deliverect permite que la marca virtual se mantenga al tanto de los cambios.

Como una marca virtual, PINZA! depende de órdenes de múltiples socios de entrega. Pero la gestión diaria de todas estas cuentas puede llevar a aún más problemas.
Subir nuevos ítems al menú, actualizar menús y poner platos en pausa se convierte en una pesadilla cuando tienes que iniciar sesión en varias cuentas y hacer cambios manualmente en cada plataforma.

Siendo un propietario-operador, tengo que asegurarme de no estar demasiado involucrado en la operación para poder enfocarme en escalar el negocio. Parte de esa estrategia implica mantenerme con proveedores de servicios en los que confío, como tu equipo. Me han ofrecido servicios por tarifas más bajas o incluso cero, pero valoro más la relación y el potencial de crecimiento que los ahorros a corto plazo.
—Tamer Elkhayat, Director General, PINZA!

Deliverect permitió a PINZA! subir, editar y gestionar menús de entrega desde un solo tablero, con los cambios automáticamente enviados a todas las plataformas de entrega con un solo clic.

"Hablando de marcas virtuales", continúa Tamer, "Tener una solución que reúna todo en un solo tablero, donde puedes controlar el menú, actualizar el menú, tener un menú a través de todos los agregadores, es una manera mucho más rápida."
En general, Tamer está impresionado con la facilidad con la que Deliverect permite al equipo gestionar la entrega desde un punto centralizado:

"La experiencia de PINZA! con Deliverect ha sido muy positiva. Desde el día que empezamos hasta hoy, la mejora en el tablero es increíble."
—Tamer Elkhayat, Director General, PINZA!

Deliverect Social Media Ordering una Revolución para PINZA!

PINZA! comenzó a usar Deliverect Social Media Ordering en 2019. Un cambio total de juego, según Tamer. Este canal directo al consumidor ha permitido a PINZA! acercar su experiencia de marca única y creatividad refrescante aún más a sus clientes, aprovechando los nuevos formatos, interacciones y tendencias de las redes sociales.
El método de conectar con los clientes de una nueva manera ha influenciado grandemente cómo PINZA! utiliza cada interacción para hacer una venta, particularmente durante tiempos cuando los clientes están navegando casualmente por sus feeds de redes sociales y buscando entretenimiento e indulgencia.

Antes de implementar tu sistema, enfrentábamos numerosos errores debido al ingreso manual de pedidos, lo que causaba trabajo adicional y frustración. Con el sistema de pedidos directos (Deliverect Social Media Ordering ), dichos errores se han reducido significativamente.
—Tamer Elkhayat, Director General, PINZA!

Las características de Deliverect Social Media Ordering ayudan a los restaurantes a vender sus productos a través de sus canales sociales. Los clientes pueden comprar directamente desde el botón ‘Pedir Comida’ y stickers en historias en Instagram, Facebook y WhatsApp. PINZA! y Deliverect han estado colaborando durante varios años, y según Tamer, tienen una relación de trabajo cercana.

PINZA! ha estado trabajando con ChatFood por alrededor de cuatro años y medio y con Deliverect por alrededor de dos a tres años. La mejora continua y las mejoras que estas plataformas ofrecen han impactado considerablemente en la gestión efectiva del negocio.
—Tamer Elkhayat, Director General, PINZA!

En promedio, Deliverect Social Media Ordering aumenta el tamaño de la cesta hasta en un 14% y la satisfacción del cliente hasta en un 54%.

Deliverect es un “sueño hecho realidad” para PINZA!

Además de las ganancias en eficiencia y la reducción de errores, Tamer dice que el apoyo de Deliverect ha sido de primera, con el equipo siempre disponible para abordar problemas y ayudar a PINZA! a obtener lo máximo del sistema. “Estamos en contacto muy cercano con el equipo aquí en Deliverect”, revela, “Son buenos oyentes, y tratan de encontrar la solución para cualquier cosa que puedas necesitar para mejorar la experiencia general.”
Tamer respalda a Deliverect para otras empresas que buscan optimizar para entrega a medida que se expanden a nuevos mercados.

“Mi experiencia con Deliverect ha sido genial. Es un sueño hecho realidad.”
Herramientas como Deliverect han sido increíblemente útiles para negocios como PINZA! Permite una visión consolidada de las tendencias de ventas a través de diferentes plataformas, ofreciendo una comprensión más profunda del rendimiento de varios agregadores. Deliverect elimina la necesidad de examinar informes de agregadores individuales.
—Tamer Elkhayat, Director General, PINZA!