Imagina un futuro en el que los restaurantes ofrezcan experiencias envolventes mejoradas por la tecnología. La inteligencia artificial predice sus antojos, los robots ayudan a los chefs y los menús personalizados se adaptan a sus gustos. Esto no es ciencia ficción; es la nueva realidad de la restauración actual.

Las opiniones de más de 50 de las principales cadenas de restaurantes, clientes de Deliverect, reunidas en Barcelona revelan las tendencias clave en el sector de la alimentación.

Exploramos innovaciones como la personalización con IA y las prácticas sostenibles que están llamadas a transformar la industria.