Algunas de las aplicaciones de pedidos a domicilio más solicitadas del mundo, como Uber Eats, GrubHub, Takeaway.com, Deliveroo o Just Eat, se han convertido en nombres conocidos del sector. El concepto de las aplicaciones de pedidos a domicilio es bastante sencillo: buscas el plato que te gustaría comer, lo pides a un restaurante (o cocina oscura) y esperas hasta que lo entreguen. La mayoría de las plataformas de pedidos de comida como las que acabamos de mencionar están implantadas en multitud de países y ciudades, con una lista de decenas de miles de restaurantes en los que puedes pedir. Pero con un mercado que continúa creciendo año tras año, no es de extrañar que haya innumerables empresas de nueva creación en el ámbito de la entrega de comida a domicilio que también quieran probar suerte.
Por ejemplo, en 2018, Wolt, una plataforma finlandesa de entrega de comida a domicilio que hasta entonces ofrecía sus servicios únicamente en Escandinavia, se expandió por Croacia, la República Checa, Noruega, Hungría, Georgia y Polonia, entre otros países. Y solo un año después, hizo lo propio en Serbia, Grecia, Eslovaquia y Azerbaiyán, afirmando que continuará su expansión para 2020.
El ejemplo de Wolt no es una excepción. En toda Europa, los servicios de entrega de comida a domicilio están tratando de hacerse con tantos trozos del pastel como sea posible, aprovechando la creciente demanda. En 2023, las plataformas de entrega a consumidores liderarán esta categoría con beneficios de 82 000 millones de dólares, de los cuales 7897 corresponderán a Europa*. Los 5 principales países europeos en términos de beneficios para las plataformas de entrega a domicilio son Reino Unido (2061 millones de dólares en 2023), Alemania (377 millones), Francia (941 millones), España (430 millones) e Italia (391 millones)*.
En el caso de los restaurantes, merece la pena asociarse con varias de estas plataformas para llegar a públicos y segmentos de mercado distintos. Desde el punto de vista de los consumidores, la gran variedad de aplicaciones de pedidos de comida disponibles es una ventaja, además de ofrecer un amplio abanico de opciones para escoger entre los diversos tipos de restaurantes y cocinas.
A raíz del aumento del número de plataformas de pedidos online, nos hemos propuesto recopilar una lista de servicios de entrega de comida por país, gracias a la cual los restaurantes podrán tomar una decisión antes de suscribirse a una o varias de ellas. Comenzamos por Europa, un continente que es mezcla de culturas, tradiciones, idiomas y cocinas, tal y como refleja la diversidad de ofertas distribuidas entre multitud de aplicaciones de entrega de comida a domicilio como FoodHub, Restomalin, Bolt Food, Menu, Eda, etc.
Descárgate aquí la descripción completa de las plataformas de entrega a domicilio disponibles en Europa (clasificadas por país).
* Fuente: Statista
