La Révolution Du Commerce De Détail : Les Secrets Des PGC, Du Q-Commerce Et De La Livraison Directe

Les produits de grande consommation (PGC) et le commerce rapide (Q-commerce) sont deux secteurs d’activité qui ont subi des changements significatifs avec l’arrivée des nouvelles technologies. Ils constituent des piliers du marché mondial actuel, chacun jouant un rôle unique dans la façon dont nous achetons et consommons aujourd’hui.

Selon une étude Kantar, la vente de produits de grande consommation a augmenté de plus de 15% en 2021, dans un marché mondial de l’alimentaire en croissance de 2,1%. Le marché mondial des produits de grande consommation était évalué à 11 490,9 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre 18 939,4 milliards de dollars d'ici 2031, enregistrant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,1% entre 2022 et 2031. L'influence de l'industrie des PGC pèse lourd, affectant presque tous les aspects de notre vie au quotidien, des produits de toilette et produits alimentaires préparés, aux médicaments en libre-service.

Bien qu'ils soient confrontés à des défis de taille tels que l’inflation des prix, la baisse des salaires, les crises géopolitiques et les phénomènes météorologiques inhabituels, les consommateurs s'adaptent, et deviennent ainsi plus soucieux du coût de la vie. Cette adaptation se manifeste par la mise en place de stratégies, leur permettant de réaliser des économies, et en priorisant leurs achats, pour des produits essentiels notamment. Ces comportements ont un impact direct sur leur processus d’achat, et par conséquent sur les canaux de distribution qu’ils choisissent, qui s’accordent sur leur démarche d'économie.

Le secteur des produits de grande consommation est très important et a montré qu'il pouvait survivre aux périodes difficiles. En 2022, alors que d’autres secteurs ont du mal à faire face à l’inflation des prix, le secteur des PGC a connu une belle croissance de 6,6% selon l’INSEE. Cette croissance témoigne de la nature florissante de l'industrie des produits de grande consommation et de son potentiel exceptionnel.

Les fabricants et les détaillants de PGC peuvent stimuler davantage cette croissance malgré la prudence des consommateurs, en exploitant la puissance des données de mesure du commerce de détail. En analysant le comportement des consommateurs, en optimisant les performances de la chaîne d'approvisionnement et en mettant en œuvre des stratégies de marketing et de tarification ciblées basées sur des données, les entreprises peuvent ainsi s'adapter aux préférences actuelles des consommateurs, à leurs habitudes de consommation et aux conditions changeantes du marché. Cette capacité d'adaptation permet aux entreprises de rester compétitives à long terme et de générer une croissance durable.

Si le Q-commerce est un phénomène relativement nouveau, il gagne rapidement du terrain. Il s'agit d'une nouvelle approche du commerce en ligne, axée sur la rapidité. Selon un rapport de Statista, les ventes mondiales de commerce en ligne devraient atteindre 4 921 milliards de dollars en 2023, et une part importante de ces ventes devrait provenir du Q-commerce.

Les nouvelles technologies ont été au cœur de ces changements, permettant aux entreprises de s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs, de rationaliser leurs opérations et d'exploiter de nouveaux débouchés. Avec l’expansion fulgurante d'internet et la prolifération des smartphones, les habitudes d'achat des consommateurs ont évolué. Ils recherchent aujourd’hui avant tout des expériences d'achat rapides, faciles et directes, ce que le secteur des PGC et celui du Q-commerce s'efforcent d'offrir.

Les produits de grande consommation et le Q-commerce ne sont pas de simples tendances, mais des moteurs essentiels du marché mondial de la vente au détail et du commerce en ligne. En approfondissant davantage, nous comprendrons l'interaction dynamique de ces secteurs et leur impact sur la livraison directe ainsi que sur l'exécution des commandes.

Les PGC : un aperçu plus précis

Les produits de grande consommation sont des produits vendus rapidement et à un coût relativement faible. On parle principalement des produits non durables, consommés rapidement et nécessitant un renouvellement fréquent tels que :

• Les aliments emballés comme les repas préparés, les conserves, les snacks, etc.

• Les boissons comme les sodas, les jus de fruits, l’eau en bouteille, l’alcool, etc.

• Les articles de toilette tels que le savon, le shampoing, le dentifrice, etc.

• Les médicaments en libre-service comme les vitamines, les produits de premiers secours, les analgésiques, etc.

• Les autres consommables tels que les produits d’entretien, les fournitures de bureau, les produits pour animaux, etc.

Ce secteur est l'un des piliers de l'industrie mondiale du commerce de détail. La portée étendue de ce secteur et sa croissance constante font de lui l'un des contributeurs les plus importants pour l'économie mondiale.

Q-Commerce : repenser le commerce en ajoutant la notion de rapidité

Le commerce rapide, ou Quick commerce, continue de révolutionner le commerce en ligne, en mettant l'accent sur une livraison toujours plus rapide. En 2021, le secteur était évalué à environ 25 milliards de dollars et devrait atteindre 72 milliards de dollars d'ici 2025. Si plusieurs facteurs ont favorisé la croissance de cette tendance, la pandémie mondiale a joué un rôle prépondérant, en accélérant fortement l’évolution du digital, qui devrait se poursuivre dans les années à venir.

Le Q-commerce, qui gagne du terrain dans le monde entier, est un écosystème comprenant des partenaires de livraison tierces, des géants de la vente au détail et des spécialistes verticalement intégrés. La commodité et la sécurité restent primordiales, ce qui engendre une augmentation des commandes en ligne et attire davantage d'acteurs et d'investisseurs. Pour faire face à la concurrence, les entreprises cherchent à se différencier continuellement.

Quels sont les facteurs ayant permis l'essor du Q-commerce ?

1. Les avancées technologiques apportées à la gestion de la chaîne d'approvisionnement, à la logistique pilotée par l'IA et au développement d'applications mobiles, ont permis aux entreprises de rationaliser leurs opérations et d’offrir une livraison plus rapide.

2. L’évolution des préférences des consommateurs : les consommateurs, qui accordent aujourd'hui une grande importance à leur temps personnel, sont plus enclins à dépenser plus pour une meilleure commodité et rapidité, ce qui a conduit à l'essor des services de livraison ultra-rapides.

3. L'utilisation généralisée des smartphones et l’accès à une connexion internet fiable et à Haut Débit a rendu les achats en ligne faciles et accessibles, contribuant ainsi à l'essor du Q-commerce.

Quelles différences entre les produits de grande consommation et le Q-commerce ?

Bien que les produits de grande consommation et le Q-commerce soient tous deux liés aux biens de consommation, il s'agit d'aspects différents des secteurs du commerce de détail et du commerce en ligne. Leur distinction réside dans leur définition et leur rôle dans l'industrie des biens de consommation.

Les produits de grande consommation : il s'agit d'une catégorie de biens qui se caractérise par un taux de rotation rapide et un coût relativement faible. On parle d'articles d'usage courant tels que les articles de toilette, les aliments préparés, les médicaments en libre-service ou encore les boissons. Ils font l'objet d'une forte demande en raison de leur utilisation et de leur consommation très courante au quotidien. Les PGC concernent donc le "quoi" du secteur de la vente au détail, c'est-à-dire le type de produits vendus.

Le Q-commerce : le commerce rapide, quant à lui, concerne le "comment" de l’industrie du détail. Il se caractérise par la rapidité et l'efficacité d’une livraison. Il s'agit d'un modèle commercial axé sur le digital pour assurer une livraison ultra-rapide, en moins d’une heure en moyenne.

Les deux termes représentent donc des facettes différentes du secteur. L'un se concentre sur le type de produit (PGC), l'autre sur le modèle de distribution (Q-commerce).

Comment les produits de grande consommation et le Q-commerce entrent-ils en synergie ?

Bien qu’ils soient différents, ces deux secteurs sont intrinsèquement liés et s'influencent mutuellement de différentes manières. Cette synergie, qui aide les deux secteurs, profite également aux consommateurs.

Les marques de produits de grande consommation et le Q-commerce : les marques de produits de grande consommation peuvent s'appuyer sur le Q-commerce pour livrer leurs produits plus rapidement et plus efficacement. En axant la livraison sur la rapidité, le Q-commerce peut ainsi améliorer la portée des produits de grande consommation et répondre aux besoins immédiats des consommateurs. Des marques comme Unilever et Procter & Gamble exploitent déjà les plateformes de Q-commerce pour accroître l'accessibilité de leurs produits et répondre à la demande de rapidité des consommateurs.

Le Q-commerce et les produits de grande consommation : les plateformes de Q-commerce s'appuient fortement sur les produits de grande consommation, en raison de leur forte demande et de leur taux de renouvellement élevé. Une grande majorité des produits livrés par les plateformes de commerce en ligne sont des produits de grande consommation. Ces derniers étant des produits de nécessité du quotidien, les commandes sont nombreuses et les consommateurs recherchent des délais de livraison rapides. Ces plateformes correspondent donc parfaitement à la nature de consommation immédiate des produits de grande consommation.

Bien que les produits de grande consommation et le Q-commerce ne soient pas identiques, ils se complètent parfaitement dans cette industrie dynamique et effrénée de la vente au détail et du commerce en ligne.

Quel est l’impact de la livraison et de l’exécution directes sur les PGC et le Q-commerce ?

Les outils de gestion de livraison (comme Deliverect Dispatch) et d'exécution directe sont de plus en plus importants dans des secteurs comme l’industrie des produits de grande consommation et du Q-commerce. Ces outils donnent l’opportunité aux restaurants d’avoir un meilleur contrôle sur le processus de livraison, et de s'assurer que leurs produits parviennent le plus rapidement et le plus facilement possible aux consommateurs. Ils peuvent ainsi mieux répondre aux besoins actuels de leurs clients, notamment en termes de rapidité et de commodité, ce qui renforce le lien entre les produits de grande consommation et le Q-commerce.

Découvrons comment la livraison et l'exécution directes des commandes influencent ces secteurs.

Un meilleur contrôle sur le processus de livraison

En adoptant un outil de gestion permettant de proposer la livraison sur vos canaux directs, vous avez un bien meilleur contrôle sur le processus de livraison. Vous pouvez en effet personnaliser vos opérations de livraison en fonction de vos besoins et de vos objectifs spécifiques. Vous pouvez notamment fixer vos propres délais de livraison, établir vos propres processus de traitement et personnaliser vos emballages pour une meilleure expérience client. Avoir tant de contrôle est un avantage certain, particulièrement pour les entreprises de produits de grande consommation, pour lesquelles le respect des délais de livraison a un impact direct sur la satisfaction client.

Une meilleure expérience client

Avoir le contrôle sur le processus de livraison permet aux entreprises d'améliorer l'expérience de leurs clients. Elles peuvent ainsi garantir une livraison dans les délais impartis, répondre rapidement aux questions ou aux problèmes rencontrés par les clients, ou encore fournir des services personnalisés. Selon un rapport de Salesforce, 84% des consommateurs considèrent que l'expérience de l'entreprise est aussi importante que ce qu’elle vend, ce qui souligne l'importance d’une livraison et d’une exécution directes.

Un meilleur accès aux données clients

Proposer la livraison sur vos canaux directs vous permet également d'accéder à de précieuses données sur vos clients. Ces données client peuvent être utilisées pour optimiser vos opérations et vos stratégies de marketing. Elles apportent en effet une meilleure connaissance des préférences des clients, de leurs habitudes de consommation et de leurs réactions, ce qui peut aider les entreprises de produits de grande consommation et de Q-commerce à toucher plus efficacement leur public cible et à améliorer leur offre globale.

La livraison et l'exécution directes sont en train de façonner les secteurs de PGC et de Q-commerce et de redéfinir la manière dont les entreprises abordent leurs opérations et leur service à la clientèle. En favorisant la rapidité, l'efficacité et la personnalisation, ces outils jouent un rôle essentiel dans l'évolution des secteurs de la vente au détail et du commerce en ligne.

Conclusions finales

Bien que les produits de grande consommation et le Q-commerce aient des rôles distincts dans le commerce de détail, ils travaillent ensemble pour créer un système solide qui répond aux exigences des consommateurs actuels en termes de commodité et de rapidité. Adopter des stratégies et des outils de livraison et d'exécution directes se révèle être la clé de cette collaboration, permettant de garantir un processus de livraison fluide et efficace.

Deliverect joue un rôle essentiel dans cette évolution, fournissant aux entreprises les solutions digitales et les outils dont elles ont besoin pour gérer leurs commandes en ligne, rationaliser leurs opérations et améliorer l'efficacité de leurs stratégies de livraison et d'exécution. Notre plateforme s'intègre facilement et directement dans de multiples canaux de vente en ligne et dans divers systèmes de caisse, permettant aux entreprises de traiter et de gérer efficacement les commandes, de réduire les erreurs, de gagner du temps et, plus globalement, d'améliorer la satisfaction client.

Avec les habitudes changeantes des consommateurs, et l’évolution continue du numérique, nous pouvons facilement prédire que les produits de grande consommation, le Q-commerce et la livraison et l'exécution directes sont des tendances qui vont durer. Elles constituent les piliers de notre expérience d'achat actuelle, et avec des plateformes comme Deliverect qui facilitent cette évolution, l'avenir du commerce semble plus interconnecté, plus rapide et plus axé sur le client que jamais.