Comment faire connaître en ligne votre restaurant pour augmenter vos revenus

Si le rêve de tout restaurateur est de s'imposer dans le secteur, il peut être difficile de se démarquer des entreprises concurrentes. Pour obtenir et conserver une longueur d'avance, vous devez proposer de la bonne nourriture, une ambiance agréable, un personnel accueillant et une expérience client sans faille sur tous vos canaux de vente.

Mais cela suffit-il pour réussir ? 

Vous pouvez servir les meilleurs repas de votre ville ou de votre région, mais cela ne signifie pas que les gens savent comment trouver votre restaurant. Pour être sûr de remplir votre restaurant  (ou vos sacs de livraison), vous devez promouvoir votre entreprise afin d’attirer activement les clients.

Cependant, comme les opérateurs ont tellement d'autres choses à faire, le marketing est souvent mis de côté. Mais si la création d'une stratégie de marketing solide n'est pas forcément naturelle pour les propriétaires ou les gérants de restaurant, faire connaître votre restaurant ne doit pas être trop compliqué ou coûteux. 

Dans ce guide de marketing en ligne pour les restaurants, nous allons vous montrer cinq façons simples de faire du marketing en ligne pour atteindre de nouveaux clients, fidéliser votre clientèle existante et augmenter vos revenus. 

#1. Créez un site Web attrayant

À l'heure actuelle, un site Web est essentiel pour toute entreprise. Votre site Web est votre carte de visite numérique et un outil efficace pour faire connaître votre marque, votre menu et votre vision aux clients potentiels et existants.

Le site Web d'un restaurant n'a pas besoin d'être à la pointe de la technologie. Plus important que son apparence, le site doit être convivial, professionnel et informatif, et indiquer aux clients potentiels tout ce qu'ils ont besoin de savoir sur votre restaurant. Les informations de base de votre site Web doivent comprendre vos heures d'ouverture, vos coordonnées, votre menu, la vision ou la mission de votre marque, ainsi que des détails sur l'emplacement et le stationnement. 

Si vous souhaitez obtenir de bons résultats sur les moteurs de recherche comme Google, vous pouvez créer encore plus de contenu de qualité pour améliorer votre classement Google, comme des articles de blog et d'actualité, des témoignages, des vidéos ou des livres électroniques. Plus loin dans ce guide, nous parlerons davantage de l'optimisation pour les moteurs de recherche (aussi connue sous le sigle SEO, pour search engine optimization).

Quoi qu'il en soit, la création et la gestion d'un site Web ne sont plus aussi difficiles qu'avant. De nos jours, vous pouvez facilement en créer un en utilisant des plateformes de création de sites Web en ligne comme Squarespace, Wix, WordPress et bien d'autres. Ces outils vous permettent d'ajouter de nouvelles pages Web et de maintenir à jour les pages actuelles.

Le site Web d'un restaurant n'a pas besoin d'être à la pointe de la technologie. Plus important que son apparence, le site doit être convivial, professionnel et informatif, et indiquer aux clients potentiels tout ce qu'ils ont besoin de savoir sur votre restaurant.

#2. Utiliser les réseaux sociaux

Les réseaux sociaux sont un outil de marketing facile et généralement gratuit que votre restaurant peut utiliser. En créant un compte sur Facebook, Instagram ou Pinterest, vous pouvez partager du contenu intéressant avec vos followers et les informer des promotions, des nouveaux produits et d'autres nouvelles concernant votre restaurant.

Bien qu'il existe des dizaines de réseaux sociaux  parmi lesquels choisir, ne vous éparpillez pas et contentez-vous de deux ou trois réseaux qui fonctionnent pour votre audience. Il est bon de tester différents canaux et d'observer vos interactions avec vos followers sur chacun d'eux.

Pour donner libre cours à votre créativité, voici quelques idées de contenus attrayants à publier sur les réseaux sociaux :

• des photos alléchantes de vos plats;

• du contenu généré par les utilisateurs, comme des photos ou des vidéos de clients dégustant vos plats;

• des vidéos et des histoires des coulisses;

• des témoignages des employés du restaurant;

• des plats de saison et des articles de menu à durée limitée;

• des nouvelles de l'entreprise et des annonces pratiques;

• des concours, des jeux, des sondages et des quiz.

Pour maximiser votre utilisation des réseaux sociaux, vous pouvez également envisager de collaborer avec des influenceurs de votre région ou de mettre en place des campagnes payantes pour amplifier la portée de vos publications. Toutefois, ces deux stratégies impliquent plus d'efforts et de suivi que les posts en organique  sur les réseaux sociaux. Nous vous recommandons d'engager un expert en Social Media(en freelance) pour vous aider à atteindre votre plein potentiel en matière de réseaux sociaux.

#3. Optimisez votre site Web pour les moteurs de recherche (SEO)

Il est essentiel d'ajouter suffisamment de contenu de qualité au site Web de votre restaurant pour maintenir l'intérêt de vos visiteurs. Mais un site Web avec un contenu adapté peut également aider les utilisateurs affamés à trouver votre entreprise sur les moteurs de recherche comme Google. 

Imaginez que vous dirigez un restaurant à New York. Ensuite, lorsque les internautes recherchent des « restaurants à New York » sur Google, vous souhaitez qu'ils voient votre restaurant dans les résultats de recherche, de préférence en première page!

Pour améliorer votre classement sur Google (et les autres moteurs de recherche), vous devez inclure dans vos pages Web les mots clés les plus courants que les internautes utilisent dans leurs recherches. Pour toucher le plus grand nombre de personnes possible, pensez à utiliser :

• des mots-clés de haut niveau concernant les restaurants, comme « restaurant à New York » ;

• des mots-clés plus spécifiques, comme « pizza », « poke bowls », « restaurant mexicain » ou « restaurant à thème » ;

• des mots-clés de marque, combinant le nom de votre marque avec d'autres termes.

Vous pouvez lire plus ici sur la recherche de mots-clés si vous souhaitez vous plonger dans les spécificités de l'optimisation pour les moteurs de recherche pour votre restaurant.

#4 Ajouter des plateformes de livraison et de vente à emporter

Inscrire votre restaurant sur des plateformes de livraison tierces est un autre bon moyen de lancer votre activité en ligne. Avec des milliards d'utilisateurs réguliers dans le monde, les services de livraison comme Uber Eats ou Deliveroo vous aident à amplifier votre portée sans trop d'efforts. De plus, en vous inscrivant auprès de plusieurs fournisseurs de services de livraison, vous pourrez toucher encore plus de clients potentiels. 

De même, créer une boutique de commande en ligne permettant aux clients de commander des plats à emporter ou à livrer, génère des revenus supplémentaires tout en renforçant la visibilité de votre restaurant en ligne.

Il existe une solution si la gestion de tous ces canaux de vente en ligne supplémentaires vous inquiète. La plateforme de gestion des commandes en ligne de Deliverect vous permet de synchroniser vos canaux en ligne avec votre système de caisse, en regroupant tous vos services de livraison et de vente à emporter sur un seul écran et en facilitant la gestion des canaux de commande en ligne.

#5 S'inscrire sur des sites d'évaluation

De nombreux consommateurs lisent les avis sur une entreprise avant de prendre leur décision d'achat. C'est pourquoi les sites d'évaluation comme TripAdvisor, Yelp ou Zomato sont des outils de marketing puissants et influents pour toute entreprise. En vous inscrivant sur les sites d'avis les plus populaires, vous pouvez améliorer la visibilité et la crédibilité de votre restaurant auprès des gourmets à la recherche de leur prochain endroit préféré.

Demandez à vos clients de laisser un avis s'ils ont été satisfaits de leur expérience et du service de votre restaurant, et présentez fréquemment des avis positifs sur les réseaux sociaux ou sur votre site Web. 

Si votre restaurant reçoit une critique moins positive, prenez le temps d'y répondre de manière appropriée et polie afin de continuer à donner une bonne impression de votre restaurant.

Le marketing en ligne est une nécessité pour des restaurants à l'épreuve du temps

Toute marque de restaurant qui cherche à augmenter ses ventes et ses bénéfices doit avoir au moins une stratégie fondamentale de marketing en ligne pour attirer et retenir les clients. 

Il existe de nombreuses façons de faire connaître votre entreprise en ligne avec peu d'efforts pour générer un excellent retour sur investissement. Il s'agit notamment de placer votre restaurant sur les réseaux sociaux et les sites d'avis, de créer un site Web moderne et optimisé pour les moteurs de recherche, ainsi que de mettre en place des options de livraison en ligne et de commande à emporter.