10 conseils pour promouvoir de votre dark kitchen en ligne

Lorsque vous gérez un restaurant virtuel, le marketing digital est un excellent moyen d’entrer en contact avec vos clients. Assurez-vous que votre marque soit présente sur différents réseaux sociaux comme Instagram, Facebook et LinkedIn. La commercialisation de votre marque et le dynamisme seront la clé de votre succès.

1. Être présent sur les réseaux sociaux

Instagram permet de créer des contenus visuels qui mettent les clients en appétit et leur donnent envie de goûter vos plats. Vos contenus sur Instagram peuvent également renforcer le lien entre les clients et votre marque. Vous pouvez ajouter des photos de produits, des vidéos divertissantes, des photos des coulisses, etc.

N’oubliez pas de faire évoluer les contenus : partagez des publications de vos clients les plus fidèles et parlez d’actualités et autres particularités dans vos stories Instagram.

Facebook, l'un des plus grands réseaux sociaux encore aujourd’hui, peut attirer des clients en leur annonçant certaines promotions ou offres spéciales. Assurez-vous que vos messages les poussent à sauter le pas. Offrez la possibilité de commander vos repas en un clic ou d’utiliser un code promotionnel.

Twitter est une autre réseau social et un excellent moyen de s’adresser à vos clients ou d’envoyer un « tweet » relayant votre point de vue. Si vous êtes un restaurant vegan par exemple, vous pouvez communiquer sur votre engagement contre la pollution avec des publications sur votre soutien à une ONG, l’emploi de produits réutilisables, etc.

2. Fidéliser la clientèle

Une fois que vous avez réussi à avoir une commande d’un client, vous voulez qu’il en passe de nouvelles. Pour que les clients reviennent, vous pouvez récompenser leur fidélité. Vous pouvez offrir une réduction pour la prochaine commande ou une offre spéciale pour l’achat d’un repas pour un ami.

Lorsque vous possédez une entreprise, votre objectif est de construire des liens forts avec le client. C’est ce qu’on appelle la gestion de la relation clientèle.

Lors de sa première commande, le client fournit des informations telles qu’une adresse e-mail ou un numéro de téléphone. Grâce à ces données, vous pouvez envoyer des messages pour faire savoir à vos clients que vous avez un nouveau menu, une offre spéciale pour les vacances ou autre chose qui pourrait les intéresser.

3. Publier des recommandations en ligne

Essayez de publier autant de recommandations et de commentaires que possible sur différentes plateformes. Cela permet à votre entreprise d’être découverte plus rapidement sur Internet. Encouragez vos meilleurs clients à laisser des avis sur Google, Facebook, Instagram et d'autres canaux sociaux, ainsi que sur des sites d'avis dédiés comme Tripadvisor et Yelp. Ces sites sont importants car ils apparaissent souvent en tête des résultats de recherche. Ils contribuent tous à faire connaître votre marque.

4. Gagner en visibilité grâce à la publicité en ligne

La publicité en ligne est un bon moyen de générer du trafic vers votre site web lors du lancement de votre entreprise. La publicité sur des sites tels que Facebook, Instagram, Google, et autres peut rendre votre marque plus visible et inciter les clients à cliquer sur un lien redirigeant vers votre site.

5. Jeter un oeil aux commentaires et aux avis

Répétez après nous : les avis sont essentiels ! Il est important que vos clients soient satisfaits et les commentaires peuvent vous donner un aperçu en temps réel.

Certains commentaires pourront être exploités immédiatement : si un client est mécontent parce qu’il a reçu un plat froid, repensez l’emballage de vos plats. Si un client pense qu’il y a trop de vinaigrette dans la salade, vous pouvez la mettre de côté pour permettre d’ajuster l’assaisonnement.

Les avis de vos clients sur votre restaurant virtuel sont importants pour vos clients potentiels. Il est donc vital de répondre aux commentaires, surtout s’ils sont mauvais. Répondre aux clients en expliquant la situation ou simplement en faisant savoir que vous ferez mieux la prochaine fois peut vraiment montrer à vos clients que vous tenez vraiment à eux.

6. Envoyer une newsletter régulièrement

Une fois l’adresse e-mail de vos clients obtenue, vous pouvez leur envoyer un message par semaine ou par mois afin de les tenir au courant des nouveautés sur votre menu. Cela peut les inciter à passer une nouvelle commande ou à utiliser une offre spéciale, entre autres.

Une fois que les clients se seront habitués à recevoir vos offres et mises à jour régulières par e-mail, ils attendront votre newsletter avec impatience ! Si elle est bien faite, elle peut être un outil puissant pour favoriser la fidélisation et la répétition.

7. Investir dans le site internet

Votre site internet permet à de potientels clients de découvrir votre restaurant. Il est essentiel d’offrir de nombreux visuels alléchants de vos plats et des photos ou des vidéos montrant l’ambiance du restaurant, pour attirer plus de clients.

Ajoutez des boutons tels que « commander maintenant » ou « profiter d'une offre spéciale » pour inciter les clients à faire appel à vous.

Investir dans un bon site internet est crucial : visuels, temps de chargement, qualité du contenu, version mobile sont autant d’aspects à prendre en compte. Nous recommandons de confier à un professionnel la création et la maintenance de votre site car il s’agit de votre vitrine de vente en ligne, il doit donc être impeccable !

8. Adopter les applications de livraison de repas

Vous pouvez créer votre propre application de livraison de repas ou être présent sur les autres applications, comme Deliveroo, UberEats, Rocket App, etc. L'avantage de passer par une application est que vous avez accès à sa large base de clients et à son offre constante de chauffeurs de livraison.

De nos jours, la plupart des clients commandent sur leur smartphone, plutôt que sur un ordinateur. Assurez-vous que votre application soit disponible et conçue pour mobile

L'un des problèmes liés à l'utilisation de plusieurs partenaires de livraison est qu'il peut être difficile de prendre le contrôle des commandes au fur et à mesure qu'elles arrivent. Les solutions de centralisation et de gestion des commandes comme Deliverect aident les restaurants virtuels à prendre le contrôle de leurs commandes, en transférant les commandes des plateformes de livraison directement dans leur sytème de caisse.

9. Maîtriser la gestion du menu

Votre menu doit être attrayant avec des photos, des descriptions de produits précises et des noms d’offres et de repas bien pensés. Réfléchissez aux plats qui voyagent le mieux et qui sont les plus efficaces à préparer. Dans une dark kitchen, chaque seconde compte et il est vital que les aliments arrivent en bon état.

Outre le visuel de votre menu, il est important d’avoir une cohérence avec votre site internet et les autres plateformes. Assurez-vous que l'image de marque et le design sont les mêmes sur toutes les plateformes, et veillez à ce que les menus soient également cohérents. Cela peut constituer un défi de taille lorsque vous utilisez plusieurs plateformes de livraison. Demander des mises à jour à plusieurs partenaires de livraison peut représenter une perte de temps considérable. Lorsque vous utilisez plusieurs plateformes de commandes en ligne, Deliverect peut vous aider à regrouper en un seul endroit la gestion de vos menus sur les différentes plateformes.

10. Analyser le trafic en ligne

Pour faire progresser votre entreprise vous devez connaître vos clients. Viennent-ils d’une certaine zone géographique ? Quel est l’âge moyen de votre clientèle et par quoi sont-ils intéressés ? Une fois que vous savez qui sont vos clients, vous pouvez les cibler en utilisant les bonnes informations et un moyen de communication adapté. Cela vous aidera à fidéliser vos clients et à susciter l’intérêt de nouveaux clients.

Mettre en avant votre marque est très important. Vous pouvez avoir les meilleurs plats du monde, si personne n’est au courant, vous ne les vendrez pas. Tous ces aspects doivent être pris en compte lors de la création de votre cuisine fantôme.